Difficoltà:  3 su 5 Tempo di preparazione: 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 medaglioni di filetto di vitello dello spessore di 2,5/3 cm circa 60 g di pane in cassetta/pancarrè 60 g di pangrattato 150 g di mandorle tostate al timo e rosmarino 50 g di Parmigiano...